Хляб с квас в Пловдив

Традиционен хляб на квас, омесен и изпечен всяка сутрин по домашна рецепта.

Всяко утро в пекарната ни омесваме и печем хляб на натурален квас — без мая, с дълго втасване и хрупкава коричка. Хлябът е основата на нашето меню и причината, поради която много от клиентите ни се връщат всяка седмица.

Какво предлагаме

• Класически бял хляб на квас
• Пълнозърнест хляб на квас
• Ръжен хляб със семена
• Хляб с маслини или сушени домати (по наличност)
• Малки квасни хлебчета за всеки ден

Как да ни посетите

Хлябът ни е на разположение в пекарната през цялото работно време. Препоръчваме да дойдете сутрин за най-широк избор, тъй като изпичаме пресни партиди всеки ден и количествата са ограничени. За по-големи поръчки — за събитие или фирма — можете да се обадите предварително, за да запазите желаното количество.

Цена

Цените на хлябовете варират според вида и размера и са посочени на място в пекарната. За по-големи или специфични поръчки цената се уточнява при запитване.

Въпроси

Хлябът на квас съдържа ли мая?

Не, използваме естествен квас (закваска), а не индустриална мая — това прави хляба по-лесен за усвояване и му придава характерния кисел аромат.

Колко дълго остава пресен хлябът?

Хлябовете ни на квас запазват свежест по-дълго от обикновения хляб благодарение на дългото втасване — препоръчваме да се съхраняват в платнена торба или хартиен плик на стайна температура.

по запитване

Цената е ориентировъчна — точната се уточнява на място.